Z Turína: gastronomická a vinařská prohlídka v Canavesu

Připravte se na kulinářskou lahůdku! Vydejte se s námi na jedinečný jednodenní výlet a objevte neopakovatelné chutě kulinářského umění Canavesu v severozápadní Itálii. Ochutnejte tradiční pokrmy a vzácné vína z místních vinařství. Prozkoumejte úchvatnou krajinu s malebnými hrady a pevnostmi a nechte se okouzlit místní architekturou. Zažijte nezapomenutelný den plný skvělého jídla, výjimečných vín a dechberoucích výhledů!

Vydejte se s námi na fascinující jednodenní výlet do Canavesu, pohraničního regionu na úpatí Alp v Piemontě – přirozené brány mezi Apeninským poloostrovem a zbytkem Evropy! Tato oblast byla po staletí křižovatkou armád, obchodníků a poutníků, kteří procházeli údolím Mont Blancu a Grajských Alp po stezkách Via Salaria a Via Francigena, míříce do Turína, hlavního města Savojského vévodství a prvního italského hlavního města. Představte si krajinu protkávanou jezery, kopci, lesy a hrady, chráněnou impozantní Serrou Morenicou, jednou z největších morénových pahorkatin na světě. Zdejší vinice těží z jedinečného mikroklimatu a pěstují vynikající vína, včetně slavného Carema Nebbiolo a Caluso Erbaluce. Gastronomický zážitek v Canavesu je stejně lákavý: ochutnejte vynikající uzeniny a horské sýry, ochutnejte "Capònet" – závitky z pekingského zelí s masem, plněné cibule s amarettem, voňavou polévku z planých bylin "Ajucche" s chlebem a nenechte si ujít "Bagna Caòda" – vyhlášenou omáčku z ančoviček, ideální k zelenině. To vše je jen malá ochutnávka toho, co vás na tomto výletě čeká. **Podrobný program:** **Poledne:** Prohlídka jednoho z hradů v Canavesu – podle sezónní dostupnosti a vašich preferencí navštívíme Castello di Agliè nebo Castello di Masino. Následovat bude oběd v místní restauraci s pevným menu a zahrnutým vínem. **Odpoledne:** Prohlídka města Ivrea a následná degustace vín v místním vinařství.