Beschreibung
Wer einen Kochkurs in Turin sucht, bei dem man wirklich selbst Hand anlegt, findet ihn in Vanchiglia: In etwa zweieinhalb Stunden entstehen hier frische Tagliatelle und ein klassisches Tiramisu. Ein erfahrener einheimischer Koch leitet Sie an, die Pasta gelingt ganz ohne Fertigprodukte.
Gegessen wird, was Sie gekocht haben. Als Auftakt serviert der Koch frischen Tomino mit Bagnetto Rosso, der roten Würzsauce des Piemont. Dann kommen Ihre selbst gemachten Tagliatelle auf den Teller, dazu ein Ragù, das lange auf dem Herd geschmort hat. Den Schluss macht das Tiramisu. Dazu wird piemontesischer Wein gereicht.
- Zutaten für den Pastateig (Mehl, Eier)
- Alles, was Ragù und Tiramisu brauchen
- Frischer Tomino mit Bagnetto Rosso
- Lokaler Wein und Wasser
Der Kurs ist als kompakte Express-Version angelegt und führt Sie in die traditionelle Küche des Piemont ein. Der Transfer zum Veranstaltungsort ist nicht enthalten. Sagen Sie bei der Buchung Bescheid, wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, damit der Koch darauf eingehen kann.