Beschreibung
Das Eis-Showcooking in Turin findet in der Casa Marchetti statt, mitten im Zentrum der Stadt. Eine Stunde lang zeigen dir die Eismeister, wie ihr Eis entsteht: wie sie die Zutaten abmessen, wie sie die Mischung jeden Tag zubereiten und worauf es bei einem einfachen, guten Eis ankommt.
Du schaust nicht nur zu, du probierst auch die frisch zubereitete Sorte. Dazu gibt es einen Einblick in die Techniken und die Zutaten, aus denen das Eis besteht.
- eine Stunde Unterricht mit den Eismeistern
- Vertiefung zu Techniken und Zutaten
- eine Schale frisch zubereitetes Eis zum Mitnehmen
Zum Abschluss nimmst du die Schale mit und kannst den Genuss bis zum letzten Löffel fortsetzen. Als Programmpunkt passt es zu Paaren, als Pause auf einem Streifzug durch die Spezialitäten Turins, als Überraschung oder Geschenk. Die Aktivität findet in einem Keller statt, den man nur über eine Treppe erreicht, es gibt keinen Aufzug. Allergien und Unverträglichkeiten meldest du vor dem Termin.