Beschreibung
Beim Pasta-Kochkurs in Villarbasse kommen Weinberge, Keller und Nudelteig an einem Programm zusammen. Die Winzerinnen des Weinguts Prever empfangen Sie in der Kellerei, rund vier Stunden dauert das Programm. Villarbasse liegt bei Turin, das Weingut gilt als das der Stadt am nächsten gelegene.
Zuerst gehen Sie bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Weinberge und genießen die Landschaft. Dann folgt der Gang in die Keller: den alten unterirdischen und den neuen, ganz aus Holz gebauten. Dort erfahren Sie, wie historische Weinberge seltene Weine hervorbringen, und probieren sie unter Anleitung.
- Besichtigung von Weinberg und Weinkeller
- Weinverkostung
- Kochkurs für Eiernudeln
- Gemeinsames Essen mit Weinen aus eigener Produktion
Im Kurs lernen Sie ein Rezept für Eiernudeln nach Art der Großmütter kennen und stellen die traditionellen piemontesischen Tagliatelle selbst her. Anschließend sitzen alle zum geselligen Mittagessen zusammen, und die Winzerinnen erzählen die Geschichte der Weine im Glas. Wer dem Alltag entkommen und sich in den Ausblicken verlieren möchte, ist hier richtig.