Piazza Cavour ist einer der Hauptplätze des historischen Zentrums von Turin, nicht weit von der Piazza Carlina und der Piazza Vittorio Veneto entfernt.

Das Gebiet, das derzeit mit dem Namen Borgo Nuovo bezeichnet wird, wurde im 17. Jahrhundert unter der Regentschaft von Maria Cristina von Frankreich eröffnet, aber erst im 19. Jahrhundert war der Platz der heutigen Piazza Cavour für den Bau vorgesehen: oben Am Ende des achtzehnten Jahrhunderts wurde dieses Gebiet von den Mauern, die die Stadt Turin schützten, besetzt. Eine der Festungsanlagen befand sich auf der Piazza Cavour.
Als Napoleon das Piemont besetzte, gab er den Befehl, die Mauern der Stadt Turin abzureißen und sie nach Süden auszubauen. Nach dem Tod von Camillo Benso di Cavour wurde er nach ihm benannt, als natürliche Fortführung der zusammenfließenden Via Cavour: Von Anfang an auf Grünfläche angelegt, wurde er mit eleganten Gärten geschmückt, die mit zwei künstlichen Hügeln geschmückt waren, um die zu erreichen Boden der vorherigen Verteidigungswälle.

Zahlreiche bemerkenswerte Gebäude blicken auf den Platz. Besonders eindrucksvoll ist die kleine Kirche von San Michele, die zwischen 1748 und 1788 nach einem Entwurf von Pietro Bonvicini erbaut wurde, der sich dem strengen Gebäude anschloß, das den dreifachigen Vätern von Discalced, San Michele, gehörte. 1801 wurde auf Befehl Napoleons die Opera delle Partorienti in das bereits seit 1750 bestehende Kloster gestellt.
Am Rande der großen Allee, die den Platz diagonal überquert, befindet sich die Statue des Grafen Nicolis di Robilant von Giacomo Ginotti, das 1900 hier eingeweiht wurde.
An dem Treffpunkt zwischen den Straßen Cavour und Rolando ist der 1838 von dem Architekten Giuseppe Formento für den Bildhauer Bogliani errichtete Palast von Bedeutung.