Piémont : chasse aux truffes et déjeuner depuis Turin ou Cocconato

Rejoignez des chasseurs de truffes experts et des chiens dressés pour une authentique chasse à la truffe dans les forêts du Piémont, suivie d'un déjeuner traditionnel accompagné de vin local.

Découvrez la magie d'une véritable chasse à la truffe dans les forêts du Piémont ! Retrouvez votre guide à Turin et partez pour une journée de découverte, de nature et de délices culinaires. Votre aventure commence par un trajet pittoresque à travers la campagne, où vous profiterez d’une pause café et découvrirez les riches traditions de la chasse à la truffe. Après le café, vous vous enfoncerez dans la forêt pour une marche de 3 heures en dehors des sentiers battus, guidés par des trufficulteurs expérimentés et leurs chiens hautement dressés. Vous apprendrez à repérer les indices de la présence de truffes, observerez les chiens en action et découvrirez les secrets des variétés de truffes de saison. Le terrain est naturel et parfois difficile, mais les récompenses sont inoubliables. Selon la saison, vous pourrez chercher des truffes noires d'été, des truffes blanches très prisées, des truffes d'hiver ou des bianchetti de printemps. La chasse à la truffe est imprévisible et authentique ; chaque expérience est unique et le nombre de truffes trouvées ne peut être garanti. Après votre aventure en forêt, détendez-vous en savourant un déjeuner piémontais traditionnel dans une trattoria locale. Si votre chasse est fructueuse, les truffes fraîchement trouvées seront intégrées aux plats, accompagnées de vins régionaux. Le petit effectif du groupe vous assure une expérience personnelle et interactive, idéale pour les amateurs de bonne chère comme pour les passionnés de nature.