Description
Cette dégustation dans les cafés historiques de Turin se fait à pied, en trois heures, dans les rues élégantes et sur les places du centre. Le parcours s'arrête dans quatre établissements différents, cafés d'autrefois ou adresses locales, qui illustrent le goût de la ville pour la table et le vin.
À chaque étape, le personnel présente brièvement le produit et son histoire. Vous goûtez des spécialités nées à Turin :
- des chocolats artisanaux : gianduiotto et cremino
- un tramezzino
- une glace Pinguino
La balade se clôt sur un verre de vermouth, ce vin aromatisé auquel Turin doit sa renommée.
Un accompagnateur vous escorte, mais il n'est pas guide touristique : l'ambiance reste détendue, sans cours magistral, pour découvrir la ville par ses saveurs, son histoire et son atmosphère. Elle s'adresse à ceux qui veulent connaître la ville par le goût. La veille, un e-mail vous donne le point de rencontre. Rien n'est servi aux enfants jusqu'à 5 ans, et les 6-17 ans n'ont ni alcool ni café.