Embarquez pour un voyage gustatif à travers les spécialités du Piémont avec une excursion à pied qui vous fera découvrir les délices de la région. Vous aurez droit à une dégustation de 5 spécialités traditionnelles qui vous feront découvrir les saveurs authentiques du terroir.

Le voyage gourmand prend son envol sur la Piazza Statuto, au cœur historique de Turin. Laissez-vous guider à travers les rues sinueuses de la ville, découvrez les secrets de la région et de la culture piémontaise en compagnie d'un guide local. Découvrez le gianduiotto, ces délicieux chocolats locaux en forme de lingot qui cachent une histoire passionnante. La légende dit que le gianduiutto est né suite au blocus continental imposé par Napoléon. Pour pallier le manque de cacao, considéré comme un produit de luxe coûteux, les chocolatiers de la région ont-found une solution ingénieuse en remplaçant une partie du cacao par des noisettes, abondantes dans les collines de la région. Puis, savourez le bicerin, une boisson locale créée au XVIIIe siècle, composée de café, de chocolat et de crème de lait, servie dans des verres ronds et transparents. Dégustez le vitel tonnè, un plat de viande accompagné d'une sauce aux anchois, qui tire son nom du dialecte piémontais. Même si les origines de ce plat restent mystérieuses, on sait que les anchois de la Ligurie voisine étaient utilisés comme alternative au sel, dont le prix était prohibitif au Moyen Âge. Enfin, dégustez un éventail de fromages locaux délicieux, nombreux bénéficiant d'une appellation d'origine protégée (AOP).