Leírás
Ez a torinói főzőkurzus helyiekkel két házigazda, Matteo és Ivan otthonában zajlik, közvetlenül a városközpontban. Magánlakásban főzöl, nem iskolai konyhában.
Két út közül választhatsz. Az egyik a friss tészta, két formában, mindkettőhöz illő szósszal: választhatsz tagliatelle, tajarin, trenette és ravioli közül. A másik a rizotto, az észak egyik klasszikusa, azzal a segítséggel, amire a sikerhez szükséged van. A menün a tiramisu is szerepel.
- Kézzel készített tészta vagy rizotto, az alapanyagokkal együtt
- Tiramisu desszertként
- A receptek, hogy hazavidd
Amikor kész az étel, mindenki leül megenni, ami elkészült, a házigazdák pedig közben megosztanak néhány titkot az olasz főzésből. Jó módja annak, hogy helyi alapanyagokat kóstolj, és olyan ételeket vigyél haza, amelyeket a saját konyhádban is megismételhetsz.
A kurzus az időjárástól függően beltérben vagy a teraszon zajlik. Előre jelezd a házigazdáknak, ha allergiád vagy étkezési igényed van. Az odautazás nincs benne az árban, az élményt pedig 12 év alatti gyermekeknek nem ajánljuk.