Leírás
A torinói vegán pizzakóstoló a Casa di Nonna otthonában, Cleme nagymama konyhájában zajlik, nem étteremben, a város szívében, és esténként legfeljebb 12 vendéget fogad a közvetlen hangulatú asztalánál. Lágy fény és meleg, családias légkör adja a hangulatot nagyjából másfél órán át.
Egy üdvözlő koccintással kezdesz, piemonti gyógynövényekkel ízesített kézműves kombuchával. Ezt négy gourmet vegán pizza követi, amelyeket egyesével hoznak ki, kovászos tésztával és szezonális alapanyagokkal készítenek, köztük a növényi alapú margherita, a Bosco Piemontese és a Mediterraneo Segreto, valamint a nap különleges kreációja, amely soha nem ugyanaz kétszer.
- három pohár bio vegán piemonti bor kis helyi termelőktől, a pizzákhoz párosítva
- egy kis, az étlapon nem szereplő falat, amely estéről estére változik
- házi készítésű vegán desszert, különleges, limitált kiadású kombuchával
- víz és egy Cleme nagymama aláírásával ellátott emlék Polaroid fotó, amelyet hazavihetsz
Gluténmentes lehetőségek is vannak, az élmény angolul, olaszul, spanyolul, németül vagy arabul zajlik. A kóstolón kívüli extra italok és ételek nincsenek benne az árban.