Descrizione
Il museo del cioccolato Choco-Story Torino è un percorso a tutti i sensi che segue il cacao dalle terre d'origine fino alle tavole europee e, in particolare, a quelle torinesi. In circa un'ora si passa dalle civiltà precolombiane che lo scoprirono ai segreti con cui fu usato nelle corti d'Europa.
Le sale ripropongono le prime ricette e mostrano come i maestri cioccolatieri della città abbiano inventato gusti e lavorazioni proprie. Poi si entra in una vera fabbrica di cioccolato, dove si osservano da vicino le fasi della produzione, dalla scelta delle fave di cacao alla nascita dei gianduiotti.
- L'audioguida in italiano, inglese, francese, spagnolo e tedesco, che racconta e fa partire le installazioni interattive
- L'assaggio di tre tipi di cioccolato
- Il percorso multisensoriale tra gusti e aromi
La visita è pensata per famiglie, curiosi e golosi. Il museo è accessibile solo in parte a sedie a rotelle e passeggini: all'ingresso e all'uscita ci sono rampe e ascensori.