Torino: tour gastronomico di 3 ore

Immergiti nel cuore della gastronomia piemontese con un'indimenticabile passeggiata enogastronomica! Lasciati conquistare dai sapori autentici della regione, assaggiando ben 5 specialità tradizionali che ti faranno scoprire la vera anima del Piemonte. Un'esperienza gustativa da ricordare!

Iniziamo un'avventura culinaria nel cuore di Torino, proprio in Piazza Statuto. Lasciatevi guidare tra i vicoli del centro storico, scoprendo i segreti della cultura e delle tradizioni piemontesi grazie a una guida esperta. Il viaggio del gusto inizia con il gianduiotto, un cioccolatino a forma di lingotto dalla storia affascinante. Si narra che la sua nascita sia legata al blocco continentale napoleonico: la scarsità e l'alto costo del cacao spinsero i maestri cioccolatieri a sostituirlo con le nocciole, abbondanti nelle colline piemontesi, dando vita a una delizia indimenticabile. Poi, un sorso di bicerin, parola piemontese che significa semplicemente "bicchiere". Questa bevanda, antenata della bavareisa del XVIII secolo, è un mix di caffè, cioccolato e panna, servito in un elegante bicchiere trasparente. Un vero piacere per il palato! Assaggiate il vitel tonnè, accompagnato da un buon bicchiere di vino. Il nome, di origine piemontese, indica un piatto di carne in una saporita salsa alle acciughe. Le sue origini sono avvolte nel mistero, ma si sa che le acciughe della vicina Liguria erano un prezioso sostituto del sale, un bene di lusso nel Medioevo. Infine, ma non certo per importanza, una selezione di formaggi locali, molti dei quali vantano il prestigioso riconoscimento di Denominazione di Origine Protetta (DOP): un vero tripudio di sapori autentici.