Descrizione
Il tour dello street food a Torino parte da una domanda semplice: che cosa mangia chi in città ci vive? Per due ore cammini nel centro storico, con un assaggio dopo l'altro e le storie della prima capitale d'Italia a fare da filo conduttore. Il ritrovo è vicino alla Chiesa di Santa Pelagia.
La prima sosta è in una piola, osteria torinese di tradizione, dove assaggi i formaggi tomini, il vitello tonnato e un calice di vino del Piemonte. Più avanti un produttore specializzato fa gli agnolotti del plin sul momento. In un caffè storico arriva il tramezzino, invenzione torinese e rito quotidiano per molti abitanti.
- una coppa di panna montata con lo zabaglione
- un umbertino o un bacio di dama, a seconda della disponibilità, in una pasticceria storica
Tra una degustazione e l'altra passi davanti a Palazzo Carignano, alla Galleria Subalpina e ai dintorni del Museo Egizio. Il percorso finisce vicino a Piazza Castello, comodo per continuare la giornata. Il tour si svolge in inglese; per le passeggiate private è possibile chiedere l'italiano. Le mance per la guida non sono incluse.