Proeverij van Calabrische friselle, historische pizza's en Italiaanse wijnen in Turijn

Beleef een intieme avond met Calabrische friselle, traditionele pizza's en Italiaanse biologische wijnen in een historisch huis in het centrum van Turijn.

Stel je voor dat je een authentiek Italiaans huis in het hart van Turijn binnenstapt, waar de tijd langzamer gaat en de geuren van warm brood, tomaat en basilicum je omhullen. Bij Nonna Cleme delen slechts 14 bevoorrechte gasten een gezellige tafel, klaar om een reis te maken door de meest authentieke smaken van Zuid- en Noord-Italië. De ervaring begint met een mediterraan voorgerecht: rustieke friselle met rijpe kerstomaatjes, oregano en olijfolie, vergezeld van de beroemde uien van Tropea, bereid volgens de Calabrische traditie. Het is een gezellig moment, om met je handen van te genieten, net als in een familie. De reis gaat verder met een proeverij van vier historische Italiaanse pizza's, geserveerd in proeverijformaat en verteld als kleine smaakjuweeltjes. Elk gerecht wordt gecombineerd met drie glazen Italiaanse biologische wijnen, geselecteerd uit kleine wijnhuizen: een frisse witte wijn om te beginnen, een jonge rode wijn om de pizza te begeleiden en een intense rode wijn voor de meer uitgesproken smaken. De avond eindigt met een dessert van Nonna, zoals op echte Italiaanse zondagen, geserveerd met een glaasje zoete wijn of een bitter digestief. Een laatste toast tussen geuren, verhalen en glimlachen, voor een ervaring die familie, authenticiteit en gezelligheid in het hart van Turijn verenigt.