Omschrijving
Deze kookworkshop in Turijn bij locals vindt plaats bij Matteo en Ivan thuis, in hun woning in het centrum van de stad. Je staat niet in een restaurantkeuken maar bij twee Turijners aan het fornuis.
Je kiest wat je wilt leren. Met verse pasta kom je in twee vormen aan de slag, bijvoorbeeld tagliatelle, tajarin, trenette of ravioli, en hoor je welke saus het beste bij elke soort past. Liever een typisch gerecht uit Noord-Italië? Dan word je stap voor stap begeleid bij een risotto. Ook tiramisu staat op het programma.
Aan het eind van de les eten jullie samen alles op wat je hebt gemaakt, en delen je gastheren enkele geheimen van de Italiaanse keuken. Afhankelijk van het weer vindt de les binnen plaats of op het terras.
- kookles over verse pasta en risotto
- alle ingrediënten om te koken
- de recepten om mee naar huis te nemen
Vervoer naar de woning regel je zelf. Heb je een dieet of een allergie, geef dat dan van tevoren door. De workshop is niet bedoeld voor kinderen onder de 12 jaar en wordt gegeven in het Engels, Frans, Spaans of Italiaans.