Opis
Degustacja serów w Turynie odbywa się w zabytkowym sklepie z serami, gdzie czeka starannie dobrany wybór piemonckich specjałów. Opiekun po kolei przedstawia każdy ser: skąd pochodzi i czym wyróżnia się na tle pozostałych. Potem degustujesz samodzielnie, bez pośpiechu, we własnym tempie.
Do serów dostajesz lampkę regionalnego wina oraz wodę, która pomaga odświeżyć podniebienie między kolejnymi kawałkami. Całość trwa około godziny. Sery pokazują, jak bogate jest kulinarne dziedzictwo regionu, a za każdym stoi rzemiosło i tradycja mleczarska Piemontu. Czas wystarczy na spokojne porównanie smaków, a nie tylko na szybką przekąskę.
- wybór piemonckich serów, w tym lokalnych produktów z oznaczeniem DOP
- lampka wina z regionu
- woda
- opowieść opiekuna o pochodzeniu i cechach serów
Takie spotkanie pasuje zarówno do doświadczonych smakoszy, jak i do osób, które dopiero zaczynają odkrywać kuchnię Piemontu. Jeśli dziecko nie przepada za serem, można mu zaproponować deser lub coś podobnego. Dojazd do sklepu organizujesz we własnym zakresie, podobnie jak inne jedzenie i napoje poza degustacją.