Opis
Street food w Turynie to sposób, by poznać miasto tak, jak znają je mieszkańcy: przez stoły, lady kawiarni i cukierni. Dwie godziny w centrum mijają od jednego przystanku do drugiego, a wszystkie degustacje są w programie. Trasa zaczyna się w pobliżu kościoła Santa Pelagia, a prowadzi ją przewodnik mówiący po angielsku.
Pierwszy postój wypada w tradycyjnej pioli, czyli lokalu, gdzie turyńczycy od pokoleń spotykają się na jedzenie i rozmowę. Na stole pojawiają się serki Tomini, vitello tonnato i kieliszek wina z Piemontu. Dalej wstępujesz do wyspecjalizowanego producenta agnolotti del plin, delikatnych piemonckich ravioli, podanych świeże.
- tramezzino w jednej z historycznych kawiarni
- śmietana ubita na świeżo z ciepłym zabaglione
- Umbertino albo Bacio di Dama w zabytkowej cukierni, zależnie od dostępności
Między degustacjami przewodnik opowiada o kuchni i historii pierwszej stolicy Włoch. Droga prowadzi obok Palazzo Carignano i Galleria Subalpina, a także w okolice Muzeum Egipskiego. Finał jest w pobliżu Piazza Castello, więc łatwo ruszyć dalej na zwiedzanie. To propozycja dla tych, którzy chcą poznać Turyn przez jedzenie, bez długiej wycieczki.