De Turim: visita guiada gastronômica e vinícola em Canavese

Embarque numa deliciosa jornada de um dia pelas delícias gastronômicas do Canavese, no noroeste italiano! Saboreie a autêntica culinária regional, degustando vinhos premiados de produtores locais. Descubra uma paisagem deslumbrante, salpicada por castelos imponentes e fortalezas históricas, enquanto explora a rica arquitetura da região. Prepare-se para uma experiência inesquecível!

Embarque numa jornada inesquecível de um dia por Canavese, região pitoresca no sopé dos Alpes piemonteses! Descubra um território histórico, porta de entrada natural entre a Itália e o resto da Europa, palco de passagens de exércitos, comerciantes e peregrinos que seguiam rotas ancestrais como a Via Salaria e a Via Francigena, rumo a Turim, a antiga capital do Reino da Saboia e a primeira capital italiana. Imagine um cenário deslumbrante: lagos cristalinos, colinas suaves, florestas exuberantes e castelos imponentes, protegidos pela majestosa Serra Morenica, uma das maiores formações morênicas do mundo. Nesta região privilegiada, os vinhedos se beneficiam de um microclima único, originando vinhos excepcionais, como o prestigiado Nebbiolo de Carema e o refrescante Erbaluce de Caluso. Prepare-se para uma experiência gastronômica autêntica! A culinária canavesa oferece sabores inigualáveis: carnes curadas com o aroma das montanhas, queijos artesanais de leite alpino, deliciosos rolinhos de repolho com carne, cebolas recheadas com o toque mágico do amaretto, a reconfortante sopa de ervas silvestres "Ajucche" acompanhada de pão caseiro, e, para finalizar, a tradicional "Bagna Caòda", um molho de anchovas que realça o sabor de deliciosos legumes crus. Esta é apenas uma pequena amostra do banquete que o espera! **Roteiro:** **Meio-dia:** Visita guiada a um dos castelos encantadores da região de Canavese. Dependendo da época do ano e de suas preferências, você poderá explorar o imponente Castello di Agliè ou o charmoso Castello di Masino. Em seguida, um almoço delicioso em um restaurante local, com menu fixo e vinho incluído, aguarda você. **Tarde:** Mergulhe na história e na beleza de Ivrea, com uma visita guiada encantadora. Para completar o dia, uma inesquecível degustação de vinhos em uma vinícola local, brindando à experiência única que Canavese lhe proporcionou.