Descrição
A prova de azeite, vinho e queijo em Turim acontece em L'Olio di Eva, uma loja de degustação no centro da cidade, para quem gosta de azeite virgem extra e quer perceber o que está por trás de um azeite verdadeiro. Dura cerca de uma hora e meia e é conduzida por uma especialista apaixonada pelo tema.
A ideia é uma viagem sensorial por Itália, com azeites de produtores italianos e a história das famílias que os fazem. Há azeites que lembram erva acabada de cortar, amêndoa, tomate verde ou maçã, e quem quiser pode comprar um, para si ou para oferecer. Há ainda a hipótese de provar uma bruschetta e de tirar todas as dúvidas sobre este alimento.
- 3 azeites virgem extra em prova
- 2 vinhos
- 3 queijos finos
Os três azeites são harmonizados com dois vinhos e três queijos diferentes. As crianças não ficam de fora: têm um jogo de degustação próprio, com fatias de pão, sumo de fruta e queijos. A atividade é acompanhada em inglês ou italiano.