Описание
Мастер-класс по свежей пасте в Вилларбассе начинается на винодельне Prever, где вас встречают сами виноделы. Из всех винных погребов это ближайший к Турину, и редкие вина здесь делают из урожая старых виноградников. Весь визит рассчитан примерно на четыре часа и не терпит спешки.
Сначала вы неспешно обходите виноградники и любуетесь пейзажами. Затем спускаетесь в старый подземный погреб и заглядываете в новый, целиком деревянный. Потом вам раскрывают бабушкин рецепт яичного теста, и вы сами замешиваете его и нарезаете традиционные пьемонтские тальятелле.
- прогулка по винограднику и осмотр винного погреба
- дегустация вин хозяев
- мастер-класс по яичной пасте своими руками
- обед или ужин с вином, о котором расскажут виноделы
Завершает программу дружеский обед: на тарелке лежит паста, сделанная вашими руками, а в бокалах вина хозяев, и о каждом из них виноделы рассказывают отдельно. Такой день подойдёт тем, кто хочет выбраться из города на природу, никуда не торопиться и провести несколько часов за простым и вкусным делом. Винодельня к тому же самая близкая к Турину.