Описание
Мастер-класс по пицце и тирамису в Турине построен как практическое занятие: вы сами работаете с тестом и собираете блюда, а местный шеф-повар сопровождает вас на протяжении всего занятия и подсказывает на каждом шаге. Все занимает около трех часов, и это кулинарное путешествие по Италии.
Сначала пицца. Шеф покажет, как вымесить тесто, как выбрать начинку и как пицца доходит до готовности в дровяной печи. Вариант выбираете сами из трех классических, и каждый участник собирает свою пиццу:
- Маргарита
- Прошутто э фунги
- Вегетариана
Затем наступает очередь тирамису, классического итальянского десерта. Его собирают слоями: печенье савоярди, эспрессо, маскарпоне и какао. Пока идет готовка, а потом дегустация собственных творений, вы можете пользоваться советами шеф-повара: занятие практическое и веселое, а результат вы пробуете сами.
В программу входят свежие качественные ингредиенты, а также пиво или вино. Атмосфера теплая и непринужденная; занятие идет на английском, испанском, французском или итальянском языке. Людям с пищевой аллергией оно не подходит, поэтому читайте описание внимательно перед бронированием.