Палаццо Кавур является одним из лучших образцов архитектуры пьемонтского барокко восемнадцатого века, а также одним из самых важных исторических зданий в Турине. Именно в этом здании и в его комнатах известный государственный деятель Камилло Бенсо Конте ди Кавур прожил большую часть своей жизни.

Газета "Il Risorgimento" была основана здесь, и самые выдающиеся деятели дня встретились, чтобы обсудить и осознать судьбу новой страны Италии. Палаццо Кавур был построен в 1729 году Туринским инженером Джованни Джакомо Джероламо Планетери (ок. 1680 - 1756).

Он был недавно отреставрирован Пьемонтским регионом и теперь является его главным местом с престижным выставочным залом, в котором проводятся самые важные инициативы региона.