Beskrivning
Ett besök på chokladmuseet i Turin börjar långt från Piemonte, hos de förkolumbianska folk som först upptäckte kakao. Därifrån följer du bönans resa över havet till de europeiska hoven och till staden som gjorde chokladen känd i världen.
Utställningen är gjord för flera sinnen. Du går igenom de äldsta recepten som lade grunden till den italienska chokladtraditionen och får veta hur Turins mästare hittade på nya smaker och tillverkningssätt. Sedan kommer du in i en riktig chokladfabrik och ser stegen med egna ögon, från urvalet av kakaobönor till färdiga gianduiotti.
- kakaons historia från Nya världen till Turin
- tre sorters choklad att prova
- en audioguide på italienska, engelska, franska, spanska och tyska, som också startar museets interaktiva installationer
Besöket tar ungefär en timme och passar familjer, nyfikna och den som älskar choklad. Museet är bara delvis tillgängligt för rullstolar och barnvagnar. Det finns ramper och hissar vid in- och utgången, och hissen är 75 cm bred och 125 cm djup.