Beskrivning
Den här ostprovningen i Turin hålls i en historisk ostbutik, där disken är full av lokalt producerade ostar från Piemonte. Under ungefär en timme smakar du ett urval som visar hur mycket regionens mejerier har att erbjuda, och som berättar om traditionerna bakom dem.
Värden inleder med att presentera ostarna: var de kommer ifrån och vad som gör varje sort särskild. Efter introduktionen tar du över själv. Provningen är självguidad, så du bestämmer takten och jämför smakerna i lugn och ro, med ett glas regionalt vin och vatten vid sidan av.
- ett noggrant utvalt urval av piemontesiska ostar
- ett glas regionalt vin som passar till ostarna
- vatten
- en värd som berättar om ostarnas ursprung och egenskaper
Upplägget passar både den som kan sin ost väl och den som mest är nyfiken på nya smaker. Barn som inte tycker om ost får en efterrätt eller något likvärdigt i stället. Transport till butiken, extra mat och dryck samt privat guide ingår inte.