Turin: Vegansk pizzaprovning, kombucha och ekologiska viner på Casa di Nonna

Upplev en exklusiv kväll med vegansk gourmetpizza, hantverksmässig kombucha och ekologiska viner från Piemonte i en familjär atmosfär.

Välkommen till Casa di Nonna Cleme, en speciell plats i hjärtat av Turin där italiensk mat möter kreativitet och modernitet. Här hittar du inte en restaurang, utan ett riktigt hem, öppet bara för några få gäster för en intim och autentisk matupplevelse. Bara 12 platser per kväll, ett gemytligt bord, dämpad belysning och pizzor som berättar historier om tradition och innovation. Kvällen börjar med en skål av hantverksmässig kombucha, serverad som ett sällsynt mousserande vin och parfymerad med piemontesiska örter. Det följer en guidad provsmakning av fyra veganska gourmetpizzor, som serveras en efter en, som en stjärnspäckad resa: från den växtbaserade margheritan till "Bosco Piemontese", från "Mediterraneo Segreto" till dagens skapelse, alltid annorlunda och överraskande. Varje pizza kombineras med ett glas ekologiskt och veganskt vin från Piemonte, utvalt från små lokala produktioner och berättat med passion. Under kvällen avslöjar mormor en liten hemlighet i sitt kök med en mini-bit utanför menyn, tänkt bara för de närvarande gästerna. Resan avslutas med en vegansk efterrätt på huset, tillsammans med en speciell kombucha i begränsad upplaga, och en liten personlig present till varje deltagare. En unik, varm och gemytlig upplevelse, perfekt för dig som söker äkthet, inkludering (även glutenfritt) och oförglömliga smaker i hjärtat av Turin.